小小摊位日销千斤!夏日限定江南鲜菱角莲藕上市
潮新闻
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7月初的杭州,阴雨天成了日常,空气里还藏着江南独有的夏日鲜味。近日,菱角、莲藕等农产品上市,清甜鲜嫩的江南时鲜,成为市民夏日餐桌的热门选择。
在萧山南门市场,刚采摘的青壳菱角浸泡在清水中,饱满鲜嫩;脆藕白净粗壮,新鲜度拉满。据摊主介绍,这批农产品多来自临安、诸暨、嘉兴等杭州及周边地区,就近采摘配送,新鲜度十足。
目前市场里鲜藕零售价约10-12元/斤,青菱11-13元/斤。摊主贾老板说,7月中下旬开始,菱角、莲藕等将大批量上市,预计到时候价格会更优惠。“本地人夏天就爱吃这些,我以前专卖莲藕,最多一天可以卖1000多斤。”