每桌都有红烧黄鳝等20多道菜

外卖骑手谭威（前排左一）

参加龙船家宴的新老杭州人

龙船家宴期间的舞狮表演

龙船家宴的掌勺人沈华明

昨天是端午节，下午5点，西湖区文新街道骆家庄西苑一区的主干道上，500多张圆桌一张挨着一张，摆成了一个巨大的“丰”字。30多口大铁锅在路边一字支开，五香扎肉、油焖大虾、红烧黄鳝、清蒸大黄鱼等20多道菜，一盘盘、一盆盆，流水般端上桌。

骆家庄的龙船家宴，已经连续办了20年。

文新街道相关负责人说，昨天，加上中午场的300桌龙船家宴和参加龙船胜会的人，有近3万人在骆家庄过端午节。

城西的鸡

都运到骆家庄来了

龙船家宴的掌勺人，是48岁的沈华明，乡亲们都叫他“阿明师傅”。

他是土生土长的骆家庄人，16岁拎起锅铲学厨艺，跟乡宴打了32年交道。2021年起，骆家庄每年的龙船家宴，都由他的团队操持。

今年的龙船家宴一共有800多桌，中午300桌，晚上500多桌。

早上6点，沈华明准时从店里出发，20分钟后到达骆家庄西苑一区。他一手握大勺，一手抹去额头的汗，话没停，手里的勺子也没停，大锅里炖着的东坡肉，要足足焖上3个半小时，不能离人。

他身后，20人的团队各自就位。15个人专职切配，掌勺的大厨都是他的师兄或者徒弟，多年搭档，配合已经很默契。案板上，手工鱼圆码得整整齐齐，足足1500个，这是流水线赶工近1个小时的成果。

“鱼圆寓意团团圆圆，”沈华明说，“龙船家宴上，少不了这道菜。”

旁边的师傅手起刀落，广式烧鹅同步登场。光神仙鸡就要烧110只。沈华明开玩笑说：“今天城西的鸡，大概都运到骆家庄来了。”

32年的乡宴经验，沈华明从不担心味道。让他绷紧神经的，是整场宴席的时间节奏。“前期备菜耗时久，流程一点不能乱。”他抬眼看了看天色，这时，距离午场开席不到4个小时，“现在进度我给自己打8分，等所有菜品全部上桌，宾客安心开吃，才能拿满分”。

特设“新居民席位”

2005年起，骆家庄每年都会举办龙船文化节。第一届时，只有18条龙船，村民自带碗筷板凳，摆上几十桌，热热闹闹吃一顿，就是最早的龙船家宴。今年，近百艘龙船在紫金港河上竞渡，龙船家宴也一年比一年热闹，今年已超过800桌。

45岁的徐凯，是骆家庄公认的“老把式”，从小在船上长大，划了快40年龙舟。他说，每年端午节，在外地打工的、做生意的骆家庄人都会赶回来，就为这一天一起划龙舟，吃一顿龙船家宴。今年，还有人从澳大利亚、英国专门“飞”回来。

划龙舟、吃龙船宴，“舟”和“船”在字形上有什么不同？

骆家庄社区党委书记章忠萍有自己的理解——“船”比“舟”多了“几口”人。骆家庄就是一条敞开的船，张开怀抱，邀请越来越多的“几口”人来这里扎根。

骆家庄的本地户籍人口只有2700多人，外来常住人口却超过了1.8万人。

今年的龙船家宴，特意设置了“新居民席位”，延续着“本地人带外地客、老住户叫新邻居”的传统。

坐在这几桌的，有外卖骑手、快递小哥，也有刚毕业的大学生，还有从千里之外来杭州闯荡的年轻人。

33岁的谭威，就是其中之一。

2025年，他从广西来到杭州。一次刷短视频，他看到了“中国好人”黄晓琴的事迹，试着私信联络，没想到对方真的回复了。黄晓琴被称为“外卖一姐”，曾获全国外卖配送行业职业技能竞赛冠军，在她的牵线下，谭威在骆家庄青荷驿站落脚。

驿站提供7天免费住宿。这7天，给了他从容求职的缓冲时间。来到杭州的第3天，他就正式入职，成了一名外卖骑手。

晚场龙船家宴开席前10分钟，谭威跑完当天最后一单，把电动车停靠在路边，慢慢走进骆家庄西苑一区。家宴上，他那件橙色工装在人群中格外醒目。他掏出手机，拍下满桌饭菜，发给远在广西的家人。

“骆家庄就是我梦开始的地方。”他说，“来到这里一年，我已经成了一名新杭州人。”

6年前就是“亿元村”

清代《南漳子》里记载，“河渚在西溪之北，古之南漳湖”。河渚之地，就是骆家庄一带的原址。百姓依水而生，种稻、养鱼、捕虾。南宋《临安志》里，这里叫“骆家里”。“里”，是古语里人们聚居的地方。后来叫着叫着，就成了骆家庄。

也有人说，最早来这里建村的骆氏家族，以自己的姓氏给村子命名，所以有了骆家庄。

1992年以前，骆家庄是西溪湿地边上的一个江南水乡村落。1999年撤村建居，散居在18个自然村的村民搬进了“东苑和西苑一区、二区、三区”4个小区，从村民变成了社区居民。

2005年，章忠萍刚到骆家庄工作时，社区集体负债1700多万元。那一年，他们做的第一件事，是把骆家庄农贸市场摊位的经营权收回来，统一招商、规范管理。这一招管用，集体经济增收了700万元。

2020年，骆家庄集体经营性收入突破1亿元，成为名副其实的“亿元村”。

2013年，骆家庄把一片老工业园区改造成了5.6万平方米的西溪科创园，9幢现代风格的写字楼拔地而起，互联网公司、文创企业一家家搬进来。目前，入驻企业已经超过230家。

在章忠萍看来，骆家庄打造的五星级农贸市场、西溪科创园，就是骆家庄人的“金饭碗”。

对骆家庄人来说，还有一笔更直接的收入，那就是房租。

骆家庄的房子大多是2000年前后建的，每户人家少则几间、多则十几间对外出租。外来人口多，租房需求就旺。对骆家庄人来说，这是一笔稳定、可持续的收入。

从江南水乡村落，到接纳近2万外来人口的城市社区。从自带碗筷板凳开席的几十桌家宴，到800多桌宴席，龙船家宴的变化，也是骆家庄这些年的变化。