“紫薯包无敌了，紫米烧麦也是绝绝子。”“小米椒鸡杂太好吃啦，想要配白米饭一起吃！”近日，浙江工商大学后勤服务中心在下沙校区行云苑食堂一楼开展春季菜品试吃活动，一道道美味佳肴受到师生们热捧，不断发出感叹声。

活动现场，港式椰丝包、紫米烧卖、小米椒鸡杂、香酥带鱼等数十种特色菜品整齐陈列，涵盖早餐、中餐特色菜等品类，色泽鲜亮、香气扑鼻。师生们有序取餐、边吃边交流，不时提出试吃感受，欢声笑语不断，整个食堂充满了温暖的烟火气息。

“这个锅包肉外酥里嫩，咸度刚好，不会太腻，希望食堂早点推出来呀！”来自东北的浙商大学生小段一边品尝一边赞叹道。她说，平时常在行云苑就餐，这次试吃不仅尝到了地道的家乡风味，也真切感受到学校对学生饮食需求的重视，“能在食堂吃到熟悉的家乡味，真的太幸福啦！”

一日之计在于晨，提升早餐品质是试吃活动的重点。“早餐直接关系到师生一整天的精力状态，我们准备了10余种早餐，我们希望通过更用心的搭配，让师生从清晨开始就吃得舒服、充满活力。”行云苑食堂经理杜林方表示。

这次试吃活动可不只是简单的“干饭”，“我们希望通过这样的活动听到同学们最真实的声音，帮助食堂改进菜品的品种与口味。”该校后勤中心副主任韩伟根表示。

据了解，本次新品试吃活动根据前期师生反馈的意见建议，经反复筛选优化后最终确定了30多种菜品。活动现场还设置了投票环节，获得票数较高的菜品将纳入日常供应菜单。

“接下来，我们将每月定期开展相关试吃活动，进一步了解师生需求，不断丰富优化菜品，让大家在校园里也能吃得安心、吃得舒心、吃得暖心。”韩伟根说。