推开“二十四节气机器人餐厅”的玻璃门，炒锅翻炒的“呲啦声”裹着豆豉的咸香扑面而来。一只机械臂正稳稳托着炒锅，锅里的青菜在明火中翻飞——这是餐厅里的“机器人主厨”正在烹饪。旁边的煮面机器人面前，沸水翻滚，一把碱水面精准落入锅中，煮熟后夹起面条，沥水、装碗，动作行云流水。浇上一勺刚做好的青菜浇头，一碗热气腾腾的杭帮面就送到了顾客面前。

近日，杭州市西湖区迎来一家科技感与人文关怀满满的餐饮新空间——“二十四节气机器人餐厅”，餐厅作为遐龄荟集团旗下智慧餐饮与营养膳食供应链品牌，首次将全系列餐饮机器人与西湖本地文化、节气养生理念深度融合，开创了“AI+文化+餐饮”的全新体验模式。

餐厅以“顺应二十四节气，吃出西湖韵味”为核心理念，深入挖掘西湖本地饮食文化，精心研发24道顺应节气变化的西湖特色菜品。每道菜不仅注重口味，更融入了养生智慧与文化内涵，让“吃”成为一场兼具科学、营养与文化的体验。

二十四节气烟火机器人餐厅算法工程师朱祺介绍，餐厅创新引入AI面诊机器人，顾客可通过智能设备进行体质辨识，系统将根据个人体质特征，推荐最适合的节气菜品与养生膳食，实现“一人一餐，辨证食养”。科技不再是冰冷的工具，而是懂健康、有温度的“膳食顾问”。此外，餐厅还推出养生系列产品，涵盖水饺、面条、茶饮等，既可供应当地社区食堂，也支持线上销售，让健康饮食走进更多家庭。

走进餐厅，仿佛进入一个充满未来感的餐饮剧场。炒菜机器人、煮面机器人、咖啡机器人、冰淇淋机器人、洗地机器人、送餐机器人等十余类服务机器人有序协作，从制作到送餐，全程智能化运作。

“我们不是用机器人替代人，而是让人与机器人更好地协作，赋予餐饮更多情感与温度。” 三墩镇社会事务办工作人员蒋霄说，餐厅现在是试营业时期，将在腊八节正式向公众开放，老年群体还可以享受到不同优惠力度，希望顾客在享受科技便利的同时，也能感受到人与人、人与机器人之间的温情互动。

一碗有温度的“机器人饭”，正在书写智慧生活的新篇章。