西蓝花有颗浙产“中国芯”

浙江日报
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作者:记者 来逸晨 赵静
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12月24日,在台州召开的国家西蓝花育种联合攻关推进会暨2025浙江西蓝花新品种大会上传出捷报:目前,国内西蓝花自主品种的市场占有率从2018年的5%跃升至43.9%,在浙江、云南、甘肃等西蓝花主产区,国产品种正大规模替代进口,今年全国总推广面积达65.9万亩,实现了历史性跨越。在浙江,西蓝花品种的国产替代比例已超过85%。

昔日,西蓝花种子长期被国外种业巨头垄断,价格昂贵、供应不稳定、种源风险巨大、种业受制于人。转变始于一场自上而下的联合攻坚。2018年起,浙江牵头开展国家西蓝花育种联合攻关,联合国内科研、高校、种业企业和推广部门等28家单位,搭建全国性联合测试平台,构建育种资源共享收益分配机制,建立国家、省级财政和企业等多层次多渠道资金投入机制,在新品种选育、联合测试和育种共性关键技术、制繁种技术研究等方面联合攻关。

这场攻坚,成果斐然。记者从会上了解到,在品种端,“十四五”期间,攻关组累计育成165个新品种。其中美青70、台绿5号、浙青161、青城5544等是国家西蓝花育种联合攻关“十四五”突破性品种。

台州是我国西蓝花新品种核心示范点,在台州市农科院的新品种筛选试验基地,每一垄西蓝花都插着专属“身份证”。省农科院蔬菜所沈钰森博士向记者介绍:“西蓝花一看商品性,花球紧实度、饱满度、圆整性,蕾粒是否均匀等。二看内在和口感,比如萝卜硫苷等营养成分的含量。由台州市农科院选育的‘台绿’系列品种表现很出色,在全国大面积推广。”

在技术端,重大关键技术接连突破。会上,西蓝花双单倍体高效创制技术、“一步法”创制西蓝花胞质雄性不育技术、西蓝花雄性不育恢复技术等6项“十四五”重大育种技术发布。攻关牵头单位、省农科院蔬菜所副所长顾宏辉介绍,基于分子标记、液相芯片的知识产权保护机制,还为育种成果穿上了“铠甲”。更为直观的效益是,国产替代后,种子价格每亩下降了50元,仅此一项,每年为全国种植户节省成本约1.3亿元。

一场精彩的西蓝花种业逆袭正持续上演,大会明确了“十五五”时期的攻关蓝图:浙江将继续牵头培育适应性广、抗逆性强可替代进口新品种10个以上;在制繁种技术上持续发力,攻克花期不遇、授粉难等关键技术,建成年生产杂交种子30吨能力的制种基地;同时,完善全国性示范推广体系,在15个核心测试点的基础上新建区域测试点5个以上,广泛开展西蓝花新品种和配套技术示范推广。目标到2030年,全国自主育成品种年推广面积105万亩、市场占有率70%以上,基本实现我国西蓝花种源自主可控。