据杭州市菜篮子重点商品保供运行平台统计，10月13日-10月19日全市猪肉（含生猪）、蔬菜交易量上涨，批发价下跌；水产品交易量下跌，零售价上涨。

上周猪肉日均交易量10045头（769.14吨），环比增加13.09%；生猪到杭价日均14.87元/公斤，下跌1.39%；猪肉批发价日均15.84元/公斤，下跌4.86%。与前一周相比，上周猪全精肉零售价34.28元/公斤，上涨1.03%；猪后腿肉27.57元/公斤，下跌2.96%；猪大排35.83元/公斤，下跌1.62%；猪无骨夹心肉26.57元/公斤，下跌3.31%；猪肋条肉37.52元/公斤，上涨0.35%。

环比前一周，上周蔬菜批发市场日均交易量3931.28吨，上涨7.25%。17个蔬菜品种上周批发价“7涨10跌”，整体均价4.74元/公斤，下跌0.63%。批发价涨幅较大的为：青圆椒5.79元/公斤，上涨5.66%；茄子6.95元/公斤，上涨4.35%；菠菜12.2元/公斤，上涨3.48%。跌幅较大的为：丝瓜6.06元/公斤，下跌6.77%；芹菜5.87元/公斤，下跌5.93%；花菜4.44元/公斤，下跌5.33%。与前一周相比，纳入监测的28个蔬菜品种上周零售价“10涨18跌”，整体均价11.01元/公斤，下跌2.48%。零售价涨幅较大的为：冬瓜3.97元/公斤，上涨4.2%；豇豆12.05元/公斤，上涨3.52%；黄瓜8.78元/公斤，上涨2.69%。跌幅较大的为：莴苣笋10.69元/公斤，下跌13.51%；花菜10.21元/公斤，下跌8.84%；青圆椒17.07元/公斤，下跌8.18%。

与前一周相比，上周蛋类批发日均交易量1035吨，环比持平，鸡蛋批发价6.93元/公斤，下跌7.09%；鸭蛋15.3元/公斤，持平。

水产品批发交易总量3221.35吨，日均交易量460.19吨，下跌6.14%。8个水产品种上周批发价持平，整体均价40.38元/公斤。与前一周相比，纳入监测的11个水产品上周零售价“6涨5跌”，整体零售均价69.05元/公斤，上涨8.59%。零售价涨幅较大的为：草鱼90.07元/公斤，上涨196.48%；小黄鱼46.17元/公斤，上涨3.73%。（数据来源于杭州市菜篮子重点商品保供综合管理项目）