谁是“建德师傅”？

建德师傅？很多人听到这个称呼，想必会有点蒙：他们是谁？

但说起建德豆腐包、杨村桥草莓、三都麻糍、严州晒面这些好吃的，大家马上就有了几分亲切感。其实建德这些特色的好吃好玩，都有一群“身怀绝技”的带头人，他们统称为“建德师傅”。

10月13日，“建德师傅”们带着“建德味道”，亮相“建德师傅助共富，携手共进杭城行”主题活动周。从街边小摊走到连锁品牌的“建德豆腐包师傅”詹润，带领农户抱团发展草莓产业的“致富带头人”洪神安，打造“建德阿姐”家政品牌的余兵燕3位“建德师傅”分享了自己的奋斗故事。

“建德师傅”的“手艺”起初主要立足于草莓、豆腐包等建德特色产业，2025年，建德师傅一站式孵化体系项目启动，每年超1万人次就近学技能，目前已培育各类“建德师傅”4.2万名，全产业链产值113亿元，带动11.2万人解决就业难题。‎

建德市政协党组书记、主席俞伟说，现在越来越多的“建德师傅”，带着“建德味道”和“建德技能”走向全国乃至世界，已成为建德推动乡村振兴、促进城乡融合的重要力量。