“鸡排哥”走红:情绪价值时代的商业启示录

原创 杭州网
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作者:王洁

当6元的鸡排能卖出60元的情绪价值,“鸡排哥”的走红便不再是偶然。在景德镇这个以瓷器闻名的城市,一位卖鸡排的小贩却意外成为文旅推介官,其背后反映出的,是消费理念的转变。“鸡排哥”用最朴素的方式证明,在商品同质化严重的今天,真诚的人际关系与情感互动,正成为商业世界最稀缺的资源。

情绪价值:超越功能需求的新消费动力。在餐饮业陷入价格战与同质化泥潭的当下,“鸡排哥”提供了一种全新的商业思路——情绪价值可以成为核心竞争力。那句“请把你的塑料袋打开”已不仅是操作指引,而是一种充满仪式感的互动;“你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味”则巧妙地将顾客的拒绝转化为对产品的肯定。当物质生活满足,情感需求便成为消费的新驱动力。“鸡排哥”现象启示我们:未来的商业竞争,不仅是产品质量与价格的竞争,那些能够将冷冰冰的交易转化为温暖互动的人,将在市场中占据独特地位。

真实人格:流量时代的信任新基石。在网红人设频频崩塌的今天,“鸡排哥”的真实与透明显得尤为珍贵。他对妻子的感恩、对学生的优惠、对品质的坚持,都是长期形成的价值观念。他坦言自己的成功离不开“鸡排嫂”的付出,甚至幽默地“抱怨”母亲总是帮妻子不帮自己,这些生活细节展现出一个真实的人。在信息爆炸的时代,消费者对商业的信任度不断降低,而真实人格恰恰成为建立信任的最佳途径。“鸡排哥”不需要刻意营销,他的生活态度本身就是最好的品牌故事。这种真实带来的信任,远比任何广告都更有说服力。

政民互动:城市治理现代化的新样本。景德镇有关部门对“鸡排哥”的回应,展现了现代城市治理的新思路。从文旅局授予“文旅推介官”称号,到安排志愿者支持,这些举措体现了一种智慧的治理方式。当局没有因排队影响市容而简单取缔,而是通过引导与服务,将民间活力转化为城市魅力。这种互动模式,打破了传统管理中“管”与“被管”的对立关系,建立了协同共治的新格局。更值得称道的是,有关部门敏锐地捕捉到“鸡排哥”对城市形象的正向价值,及时给予认可和支持,实现了官方资源的有效对接。

“鸡排哥”的故事,本质上是一个关于人性需求的商业寓言。在技术飞速迭代、模式不断创新的今天,他用最传统的方式提醒我们:商业的本质从未改变,它始终是关于人的连接。当城市既能欣赏阳春白雪的艺术,也能拥抱下里巴人的真实,它便真正拥有了吸引人的灵魂。