阿尔茨海默病是一种复杂的神经性病变。当大脑中β-淀粉样蛋白（Aβ）等有毒物质不能被及时清除，越积越多，就会破坏脑神经，导致脑功能逐步退化。得了阿尔茨海默病，人会逐渐失去记忆，到最后失去生活自理能力，给患者及家属带来沉重的负担。

随着老龄化社会的到来，阿尔茨海默病的患病率和病死率在全球范围内显著上升。最新调查数据显示，中国60岁以上人群中有阿尔茨海默病人近1000万。

虽然医学进步迅速，对阿尔茨海默病的研究有了突破性进展，但至今仍未有特效药可以治愈此病。因此，对于阿尔茨海默病，预防永远大于治疗。

今天，浙江省立同德医院老年医学科张滢副主任医师为大家介绍几种简单易行的预防方法，帮助远离阿尔茨海默病。

一、护脑饮食

必须每天摄入类——橄榄油（每天>10克，约1汤匙）。特级初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸和多酚类物质，能穿透血脑屏障，减少脑内炎症反应。

需要适量摄入类——

1.绿叶蔬菜（每天1-1.5份，每份约100克），推荐菠菜、羽衣甘蓝、小白菜等深绿色叶菜，富含叶酸和维生素K。

2.浆果+柑橘类（每天1-2份）推荐蓝莓、草莓、橙子、柚子，提供丰富的花青素和维生素C。

3.土豆（每天不超过0.75份，约半个中等土豆），注意：建议蒸煮食用，保留钾元素，避免油炸。

4.鸡蛋（每天0.5-1个），推荐水煮蛋或蒸蛋，提供优质蛋白质和胆碱，补脑的绝佳食物。

5.禽肉（每天不超过0.5份，约40克），推荐鸡肉、鸭肉，富含优质蛋白质，必须去皮，以减少脂肪摄入。

需要完全避免类——含糖饮料，建议完全不喝，包括碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料等添加糖的饮品。

二、音乐疗法

音乐能绕过受损的大脑区域，直通情感和记忆的核心。年轻时最爱唱的歌和当时的场景、情绪有非常多的联结，旋律已经和情绪、动作融为一体，歌词已经成了他们人生观的组成部分。

因此，如果家里有痴呆迹象的老人或已患病老人，找出他/她年轻时最爱的歌，或者把老歌放给他们听，能让老人跟着哼唱、跟着点头、打拍子，眼中星光闪烁的歌曲，就对了。在他们焦虑不安时，安静地放给他们听，别说话，就陪着。可能会看到他们慢慢平静下来，甚至跟着哼唱。拉着他们的手，一起唱，这就是最好的交流和陪伴。

三、运动抗衰老

适度运动能维持四肢肌肉、呼吸相关肌肉的力量，维持肌肉记忆，让运动保持协调，改善心肺功能、心脑供氧，也能减轻骨质疏松，促进消化系统的蠕动。

每天坚持以下运动形式30分钟，对情绪、记忆都会有很大的好处——

有氧运动：快走、游泳、骑自行车等。

力量训练：弓箭步、仰卧举腿、举哑铃（每周2-3次）。

平衡训练：太极拳、瑜伽。

四、保持社交勤动脑

年纪大了，心态不能老，仍然要坚持学习新技能，比如使用智能手机、学习外语，积极参加老年大学或社区的书法、园艺、舞蹈、游园等集体活动。

在培养兴趣爱好时，尽量选择那些有多人参加的活动，比如合唱团、朗诵班、打桥牌、打麻将、舞蹈队、摄影小组等。人与人的交流能激活情绪和记忆，让语言功能不至于衰退，激发逻辑思维能力，也让无聊的日子变得有趣，还能相互激励、相互学习。

可以选择麻将、象棋和扑克，不仅是娱乐的方式，也是社交的手段。约几个朋友玩几盘，手、耳、眼、脑并用，触觉、听觉、视觉、思维都能维持在较好的状态。不过，对于老人来说，建议坐着玩棋牌超过一小时要起来走动一下，免得影响下肢血液循环。