在翠苑开了25年 物美超市“胖改”了
都市快报
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都市快报讯 近日，在西湖区翠苑街道扎根25年的物美文一路店，历经一个多月的闭店调改，以“胖东来模式”焕新开业，成为西湖区首家完成“胖改”的超市门店。
超市经营面积超2700平方米，商品品项数达1.5万种，焕新率达到80%，商品结构也接近胖东来商品结构的80%。
入口处的烘焙区，陈列着近40款面包与甜点，临近中秋，杭州人喜爱的榨菜鲜肉月饼被摆在了醒目的位置；面条区有手工面、刀削面、苏式细面、上海炒面等多种选择。
“‘胖改’并非简单复制，而是深度融合本地特色。知味观、楼外楼、胡庆余堂等老字号产品，以及千岛湖鸡蛋、西湖藕粉等本土产品依然占据重要位置，保留杭州味道。”翠苑街道相关负责人介绍，“升级后的物美不再局限于传统的购物功能，更是一个融合社交、休闲与生活体验的场所。”