一斤跌至6元多,正在热卖!很多杭州人爱吃,能美容、抗癌?紧急提醒:这类人真不建议多吃!
每日商报讯 随着秋季的走进,应季水果简直太多了,就拿石榴来说,最近卖得热火朝天!
今天,记者在逛水果店和菜市场时发现,饱满圆润的石榴已占据水果摊“C位”,成为当下最受欢迎的应季水果之一。
每满记者 方薇 摄
在紫萱菜场的水果摊上,正在挑选石榴的杭州人小吴告诉记者,石榴这几天价格明显低了,她买过好几次的品种,现在一斤不到8元了。“有的石榴酸甜可口,有的石榴纯甜爆汁,特别是软籽石榴,简直太香了!不光我爱吃,我家孩子也吃到停不下来。”
水果店的C位,是它!
一斤价格已低至六七元
今天下午,在芭乐水果店,记者看到,石榴被摆放在最显眼的位置,一种是突尼斯软籽石榴,标价12.5元/斤(会员价),另一种写着小石榴,标价9.8元/斤。这两种石榴都是单个包装,看起来红润新鲜。
每满记者 方薇 摄
老板介绍说:“最近石榴很受欢迎,很甜很新鲜,自己吃或者送人都很不错。价格是按照石榴的品种、大小来划分的,从外观上也看得出差别。”
随后,在紫萱菜场靠近出入口的水果摊上,记者看到两组石榴,都码得整整齐齐。老板表示,这两种都是突尼斯软籽石榴,味道都很不错,只是大小不同。个头大的(一斤多一个)价格为9.8元/斤,个头略小些的价格为7.8元/斤。
每满记者 方薇 摄
如何挑选出更好的石榴呢?老板支招道:“首先,你看形状,大大的、方方的石榴,外表可以看见里面石榴颗粒凸出来的,一般都是皮薄粒大,非常饱满的。其次,花开得大的,颗粒也大,脐越小的汁水越多。”
今天傍晚,记者一走进鲜丰水果店,就看到好几种石榴礼盒摆在显眼处,价格也是丰俭由人。
“精装礼盒88元六个,包装精美,个头特别大,适合送礼。自己吃如果想要实惠一点的,可以选小盒子装的,一盒六个小个头石榴,25元一盒,两盒40元。”店员介绍得很详细。
每满记者 方薇 摄
刚刚,记者查询叮咚买菜APP看到,突尼斯软籽石榴有两种,一种重量为1.2kg,售价15.9元/份,折算后每斤约6.6元;另一种重量800g的售价为12.9元/份,折算后每斤约8元。
来源:叮咚买菜APP
营养丰富,还能美容抗癌?
注意:这些人别多吃!
石榴原产于地中海沿岸的伊朗、阿富汗等国,在汉朝时由丝绸之路引入中国,到现在已有 2000 多年的栽培历史。《本草纲目》中曾有记载:“石榴,天浆也,止泻、化瘀、消渴、祛火。”
石榴味甘、酸涩、性温。在初秋季节食用,一来酸味入肝,秋季饮食中增加酸味食物,可避免因秋季肺气过盛而伤肝;二来“酸甘化阴”,石榴具有生津止渴功效,对“秋老虎”也是应付自如。
有人说:“石榴有‘中华神果’的美誉,听说吃了能美容、抗癌?”现在,就让我们一起看看石榴都富含哪些营养~
石榴中含有膳食纤维和钾,有促进肠道健康和稳定血压的作用。另外,石榴富含的烟碱和维生素D,有助于缓解抑郁、焦虑情绪,对于秋天这个多愁善感的季节,很是友好。
同时,石榴更独有两大抗氧化成分:花青素和红石榴多酚,能清除体内自由基,有助于人体抗氧化、抗炎,人体消化、抗胃溃疡、软化血管等。多摄入酚类物质能帮我们抗氧化、抗炎,但别指望吃它能美容、抗癌。
每满记者 方薇 摄
需要提醒大家的是,石榴虽好,但糖含量还是挺高的,为 13.7% ,比香蕉的总糖还高一点。
居科普中国介绍,石榴果实的糖组分主要有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇,其中葡萄糖和果糖含量最高,果糖含量占总糖的 9.18%~50.67%,葡萄糖含量占总糖的 43.84%~48.36%,蔗糖和山梨醇仅为少量。
虽然果糖的代谢对血糖影响不大,但葡萄糖的代谢对血糖的影响还是比较大的。高血糖和糖尿病人群最好少吃,如果喜欢可以在上下午加餐的时候各吃100克,同时搭配几颗坚果,有助于平稳血糖。需要注意的是:别呼呼喝石榴汁,避免血糖飙升。
石榴是秋季水果里的好吃天花板,一大勺石榴进嘴,香甜可口,汁水充盈!喜欢吃石榴的小伙伴赶紧安排,可别错过了机会哦!