温暖“烟火气”里年味儿浓 新年新希望在心头热腾腾地涌起
央视网消息:1月22日是腊月二十三,也是我国传统的小年儿,俗话说过了小年就是年,年的味道也越来越浓,每家每户都已经开始置办年货,各地的年货市场也逐渐热闹起来。
在上海,一场隐藏在石库门建筑中的“蛇舞新春”大集火热开张,来自江浙沪皖的美食年货引来很多游客、消费者。
在贵州桐梓县花秋镇,小年去赶一场充满“年味儿”的大集也是很多村民的首选。集市上,手工艺品、地方特产和特色小吃琳琅满目,村民们一大早就背着背篓前来选年货。
在四川阆中,龙狮巡游、竹马牛灯这些非遗民俗活动都是小年的传统项目。记者在现场看到,古城的正中央中天楼正在进行彩龙舞狮表演。从空中的视角可以看到两条不同的彩色的龙,从古城东西两个方向向古城的中央行进。
除了非遗民俗表演,阆中的“张飞牛肉”和“白糖蒸馍”等非遗美食也吸引了很多游客品尝体验。
临近春节,福建漳州的南靖土楼景区迎来大批外国游客。南靖是世界文化遗产福建土楼的所在地之一,这里的15000多座土楼历史悠久、数量众多、造型奇异,而舞龙舞狮更是这里土楼过年的传统民俗节目之一。
山东淄博:赶大集办年货 烟火气里迎小年
在山东淄博博山区,有一条始建于宋朝的古街道,名叫“大街”,现如今这条街已成为当地老百姓赶大集的好去处。1月22日腊月二十三,置办年货的人们从四面八方赶来。让我们跟随总台记者一起去大集上看看。
在淄博博山大街集,农历逢三逢八都是这里赶大集的日子,腊月二十三,从早上八九点钟开始,来赶集的人就已经非常多了。
大街集最有名的是各种美食,因为博山是传统鲁菜的重要发源地,像豆腐箱子、博山炸肉等都是经典鲁菜。如果您想采购物资,备上一桌年饭,来大街集就对了,虽然整条街全长只有690米,但集上的货品是一应俱全、应有尽有。
另外,大集上还有现场炸皮肚、炸豆腐、汆丸子的,浓浓烟火气里透出来的都是迎接新年的喜悦。
“二十三,糖瓜粘”,大集上我们也看到卖糖瓜的摊位生意特别红火。过了腊月二十三,大街集每天都是大集、都是年集,来这里买上满满当当的年货,新年的希望在心头热腾腾地涌起。
安徽南陵:春祈迎新年味浓 民俗共赏话团圆
在安徽南陵蔼里村,腊月二十三,那里的村民们聚在一起看演出、品美食,还有寓意吉祥的舞龙队在村子里巡游,现场非常热闹。来看总台记者稍早前发回的报道。
记者一进村,就感觉到扑面而来的年味。大红灯笼已经挂起来了,村民和游客聚集在一起,有的在剪窗花,有的挥毫泼墨写春联。
在记者身后,正在进行的是村民们自编自导的“村晚”,演的都是身边的事,通过一个个节目回顾这一年村里的大事小情。由30余名村民自发成立霭里民间艺术团,编排山歌、腰鼓、舞狮等节目,轮番上演。
霭里舞龙灯源远流长,有着深厚的文化底蕴。现在通过镜头可以看到,十支舞龙表演队正在村子里热闹巡游,也为霭里村送上祝福,期盼来年风调雨顺、五谷丰登。两条主龙在鼓乐声中翻飞起舞,形态各异、栩栩如生,8条辅龙围绕主龙熠熠生辉、相互辉映。
小年这一天,村子里有还有一件非常具有仪式感的事,就是村子里的老人们会聚在一起,共吃一桌“小年饭”。这一桌“小年饭”吃的就是霭里八大碗,包括霭里小炒、子糕汤、老母鸡汤、粉蒸肉、状元猪蹄、狮子头、小河鱼。通过长久的传承、精心的烹制,形成极具地方特色的风味。每当亲朋好友归家或远方贵客到访,“霭里八大碗”都是餐桌上一道亮丽的风景线。